调查显示八成孕妇首选新鲜油 保胎儿健康

2010-12-23    已有 人阅读  

    酷暑已至,人们越来越重视饮食健康和饮食规律。食用油是家庭饮食的根本,如何选择好的食用油,成为这个季节的健康主题。据一项调查显示,八成孕妇首选新鲜花生油。
 
    “一个多月以来我们店销售最快的食品都是以绿色健康为主的,在食用油方面,尤其以龙大油为最多。
 
    ”京城某大型连锁超市西单店的负责人陈先生告诉记者,龙大花生油以新鲜健康的特点吸引了大量消费者,这些人包括家庭主妇、写字楼白领、老年人等,当然,还有一部分特殊人群引起了他的注意,“今年来的孕妇特别多,很多孕妇到我们店来,首选就是龙大新鲜花生油,人数上大约能占到七八成”。“我想一是去年是奥运年,很多人选择了奥运婚礼,二是金融危机导致裁员,白领生金融危机宝宝来避免被炒,结果就导致了今年的孕妇相对往年也比较多。”陈先生如此分析。
 
    那么为什么八成孕妇首选新鲜花生油呢?北京农业大学食品研究专家张教授告诉记者,花生油的脂肪酸组成比较合理,含有40%的单不饱和脂肪酸和36%的多不饱和脂肪酸,富含维生素E,它的热稳定性比大豆油要好,适合日常炒菜用。但花生容易污染黄曲霉,所以一定要选择质量最好的一级花生油。
 
    对于孕妇来说,油脂不仅仅是增进食欲的必需,还是营养成分的来源。各种脂溶性维生素都需要油脂帮助吸收,而腹中宝宝所需要的必需脂肪酸,比如维生素E,也有一大部分来源于油脂。新鲜花生油比普通花生油含有更多的Ω3,对婴儿的神经系统发育具有重要作用。同时,油脂的使用还是预防肥胖的关键所在。“我想这也就是为什么大部分孕妇选择新鲜花生油的原因。”张教授说。
 
    这方面,龙大在国内同类产品中是最让人放心的,著名营养专家西木博士表示,龙大花生油坚持新鲜油的理念,对花生原料的收获季节、产地、外观精挑细选之外,还特别对花生的规格、水分、酸价也进行严格的挑选,形成对花生的六关严选,确保每一粒花生的新鲜、优质,使每一滴花生油保持原有的营养和质量,并在第一时间推向市场,保证给消费者提供最新鲜的花生油。
 
    西木博士还认为,在夏季人体出汗会造成血液循环的流量减少、循环变慢,从而使得人体感觉疲惫,而新鲜的花生油能有效而健康地补充人体的能量,减少闷热天气对身体的不利影响。

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