小雪节气5个养生药膳盘点

2019-11-22    已有 人阅读 天下养生网新浪微博 天下养生网腾讯微博  
小雪时节,宜吃温润益肾的食物,孙思邈《修养法》中云:宜减辛苦,以养肾气。此时可以多吃羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、枸杞、芡实、山药、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑椹、黄精等。同时可配合药膳...

  小雪时节,宜吃温润益肾的食物,孙思邈《修养法》中云:宜减辛苦,以养肾气。此时可以多吃羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、枸杞、芡实、山药、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑椹、黄精等。同时可配合药膳进行调养。

  党参枸杞粥

  党参15克,枸杞子10克,粳米100克。

  上2味洗净,与淘洗干净的粳米一同煮粥。

  有补肝健脾益肾的功效。

  益智仁粥

  益智仁15克,糯米150克,精盐适量。

  将益智仁洗净,晒干或烘干后研为细末备用。(天下养生网)将淘洗干净的糯米放入沙锅里,加适量清水,用小火煮粥,待粥快好时调入益智仁末、精盐,稍煮片刻即可。

  有温脾胃、暖肾阳的功效。

小雪节气5个养生药膳盘点

 

  香菇枸杞牛肉煲

  牛肉250克,香菇150克,枸杞子60克,盐少许。

  牛肉洗净,放沸水锅中氽去血水,捞出切成肉片;香菇用清水泡发后撕成小块;枸杞子洗净,3味同放入沙锅中,加水适量,煲至肉熟烂,调入少许盐即可。

  有健脾补肾养肝的功效。

小雪节气5个养生药膳盘点

 

  杜仲牛膝汤

  牛膝10克,黑豆100克,杜仲20克,大枣6枚,(天下养生网)鸡腿2~4只(约400克),鸡翅膀2只(约200克),生姜、葱、精盐、米酒各适量。

  将牛膝、杜仲洗净入锅,加适量清水煮成药汁,去渣留汁备用。净鸡腿、鸡翅膀洗净,剁成块,和葱、生姜一起放入沙锅中,加适量水、米酒,用大火煮沸,撇去浮沫,改用小火煮,熬成澄清的浓汤,放入洗净的黑豆,待黑豆煮软有香气后,加入大枣及药汁,再熬煮片刻,调入盐即成。

  有补肝益肾、强腰壮膝的功效。

  桑椹芝麻糕

  桑椹子30克,黑芝麻60克,胡麻仁10克,白糖30克,糯米粉700克,黏米粉300克。

  将黑芝麻放入沙锅内,用小火炒香。桑椹、胡麻仁洗净后,放入沙锅内,加适量清水,用大火煮沸后,转用小火煮20分钟,去渣留汁。再将糯米粉、粳米粉、(天下养生网)白糖放入盆内,加药汁和适量清水,揉成面团,做成糕,在每块糕上撒上黑芝麻,上笼蒸20分钟即成。

  有健脾胃、补肝肾的功效。(今日不养生明天养医生,加微信公号:天下养生网(tianxiayangsheng) 永久免费,让养生变得简单、愿健康永伴您身边!)

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