马英九最爱吃的三种营养食物

　　二、细数10大香蕉品种 称“不是香蕉专家”

 
　　马英九曾经在一次访问宜兰农民表示“我当然不是香蕉专家”，不过他强调香蕉是内外销的主力，而且一举例就讲了10种品种。

　　马英九表示，台湾的香蕉是以市场导向为主，所以主要是北蕉，其他也有台蕉５号、又称新北蕉，这个品种有抵抗黄叶病的能力。但以品种来分，占最大宗全台近90%的香蕉都是北蕉。他指出，若以产地分，可以分山蕉、平地蕉；依季节可分的春蕉、夏蕉、秋冬蕉，还有一些例如蛋蕉、芭蕉和美人蕉等，种类实在在非常多，台湾的种类算是比较少的，在东南亚种类更多。马英九强调，我不是专家，只能就常识性的了解，但品种来讲，主要还是北蕉，它是内销、外销的主力。

　　马英九对香蕉这么了解，难怪他的幕僚说他爱吃香蕉，那吃香蕉有什么好处呢?

 
　　营养分析：香港《大公报》综合各国营养学家的研究，向世人证实了香蕉到底如何“一身是宝”，成为各国运动员首选的水果，应该被加入到日常饮食的清单当中。其效用甚至可以用“一天一香蕉，疾病远离我”来形容。营养专家也指出，香蕉的营养价值“不可小觑”，的确可以帮助缓解一些病症。

　　1.便秘：缓解这一不可为外人所道的痛苦，可能是香蕉最为人所知的效用。付金如解释说，这是因为香蕉所含的食物纤维很多，可以帮助刺激肠蠕动，特别对老人来说更是大有裨益。

　　2.高血压和中风：香蕉含大量的钾，但盐分比较低，而且有抑制血管紧张的作用，是最理想的降压和预防中风的食物之一。美国科学家研究证实：连续一周每天吃两根香蕉，可使血压降低10%；发表在《新英格兰医学杂志》的研究也曾指出，如果平时多吃点香蕉，中风死亡的几率会降低40%。

　　3.免疫力低下：付金如说，由于含有丰富的维生素，香蕉的抗氧化能力很强，这就增强了“香蕉族”自身的免疫力，特别是在容易感冒的冬季，每天吃点香蕉，肯定能为你的身体保驾护航。

　　4.抑郁症等心理疾病：香蕉素来有“快乐水果”之称，荷兰科学家研究认为：最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分，是人体的“开心激素”，能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁，令人快乐开心。而且，睡前吃香蕉，还有镇静的作用。

　　5.贫血：应对这一女性朋友的常见病，香蕉也能大显身手。付金如认为，香蕉的含铁量很高，且富含胡萝卜素，因此能刺激血液内血红蛋白的产生，有助于减轻贫血症状。

　　6.胃灼热：香蕉能保护人的胃黏膜，减少胃酸的分泌，因此胃不好的病人偶尔吃一两根颇有好处。但香蕉属于寒性食品，因此切忌过量。　　

　　7.皮肤病：香蕉富含维生素A，能有效维护皮肤毛发的健康，对手足皮肤裂口十分有效，而且还能令皮肤光润细滑。特别是将香蕉皮贴敷在皮肤之上，有止痛、消除溃疡的作用。

　　不过，香蕉虽好，过犹不及，每天吃1~2根就可以了。特别是因为香蕉含有很高的糖分和钾（会通过肾小管排出），血糖高者和肾功能不全者一定要少吃。