国医大师方和谦养肝护胆有妙招

2012-12-24    已有 人阅读 天下养生网新浪微博 天下养生网腾讯微博  
《黄帝内经》中说:“肝者,将军之官,谋虑出焉。……胆者,中正之官,决断出焉。”足厥阴肝经在里,负责谋虑;足少阳胆经在表,负责决断。肝经和胆经相表里, 只有肝胆相照,一个人的健康才有保证。

  养肝护胆,国医大师方和谦自有妙招

  对于“肝胆相照”这一成语,大家都不陌生,比喻人际交往以真心相见。事实上,在中医却另有深意。《黄帝内经》中说:“肝者,将军之官,谋虑出焉。……胆者,中正之官,决断出焉。”足厥阴肝经在里,负责谋虑;足少阳胆经在表,负责决断。肝经和胆经相表里, 只有肝胆相照,一个人的健康才有保证。打个比方,一个民族要想兴旺发达,也需要“肝”(谋略之才)和“胆”(决断之才)相表里,肝胆相照。在历史上有一个 “房谋杜断”的故事,恰恰就证明了这一点:房玄龄好比是大唐的肝,善于谋略,精于管理日常政务;杜如晦好比是大唐的胆,临危有方,善于决断。事实上,正是房、杜二人的肝胆相照,才成就了“贞观之治”。

  在人体当中,虽然负责谋略和决断的是心,但心是“君主之官”,负责全局,具体的工作则交给肝和胆。肝和胆的谋虑和决断又不同于心。中医的心包括心和脑,心和脑的谋虑和决断主要在思维和意识之中,它是理性的;而肝与胆的谋虑和决断主要在潜意识中,它是感性的,是本能的。一个人胆小就是胆小,你很难让他通过理性思考变得胆大起来。但如果你让他的肝和胆发生一点变化,他的胆子就会自然地大起来。那么,我们究竟应该如何来养肝护胆呢?还是听听方和谦教授是怎么说的吧。

  1.这样吃肝脏才高兴

  方老认为,养护肝脏,最重要 的是饮食要清淡,尽量少吃或不吃辛辣、刺激性食物,这些食物会损伤肝气,直接影响到肝。如生姜、辣椒这些东西要尽量少吃。要多吃新鲜蔬菜、水果;养成不暴饮暴食或饥饱不匀的好习惯。养肝血,则可以吃枸杞、当归、阿胶等。春气通肝,春季易使肝旺。

  肝开窍于目,如果肝血不足,则易使两目干涩, 视物昏花。中医有一句话:“春令进补有诀窍,养肝明目是首要。”丹参黄豆汤是养肝的不错选择,即把丹参洗净放入沙锅中,黄豆洗净用凉水浸泡1个小时,捞出 倒入锅内,加水适量煲汤,至黄豆烂,拣出丹参,加蜂蜜调味更好。猪肝枸杞子汤和枸杞红枣鸡蛋汤效果也不错。

  2.疏肝利胆,找日月、风池二穴

  日 常生活中,按摩日月穴和风池穴对疏肝利胆很有好处。日月穴在乳头之下,人的第七肋间隙中,它是胆经上的募穴,足少阳经、足太阴经在这里交会,按摩此穴位可起到疏肝利胆的功效。风池穴在颈部耳后发际下凹窝内,它是足少阳经与阳维脉的交会穴,按摩它可以疏风清热、明目开窍。

国医大师方和谦养肝护胆有妙招
 

  3.酒伤肝,要警戒

  酒精有刺激、伤害肝细胞的毒性作用,可使人的肝细胞发生变性和坏死。一次性大量饮酒,会损伤饮酒者大量的肝细胞,引起转氨酶急剧升高;如果长期饮酒,还可能导致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎,甚至酒精性肝硬化。

  4.养肝最忌发怒

  在中医看来,肝具有疏泄气机的作用,如果一个人常发怒,必定会影响到肝。当肝气郁结时,人就容易感觉郁闷,忧郁症就会随即而来。因此应该注意保持情绪稳定,遇事不要太激动,尤其不能动怒,否则对肝脏损伤会很大。

  如果肝气过旺的话,中医称作肝火上炎,容易诱发高血压病。所以高血压病患者一定要注意保养肝气,保持稳定的情绪和平和的心态。心脑血管疾病患者,平时应注重保养肝气,如果好激动,爱发火,就很容易诱发脑卒中。如果情绪不稳定,又有肝气虚的情况,就会引起虚脱。

国医大师方和谦养肝护胆有妙招

  5.三七花茶,保肝良方

  三七花具有保肝明目、降血压、降血脂、生津止渴和提神补气之功效。三七花的用法很简便,可用开水泡饮,或同茶一起泡饮,每次4~6朵。每天一杯三七花茶,不仅保肝,还可治疗高血压、耳鸣、咽喉炎等多种疾病。

  6.丑时睡得越深,肝净化血液的效率越高

  凌晨一点到三点是肝经值班的时间,这个时段是肝脏修复的最佳时间,我们的思维和行动都要靠肝血的支持,废旧的血液需要淘汰,新鲜血液需要产生,这种代谢通常 在肝脏气血最旺的丑时完成,而且这个时候人体的阴气下降,阳气上升,所以我们一定要配合肝经的工作,好好地休息,让自己进入深度睡眠的状态,只有这样才能 够使肝气畅通,让人体气机生发起来。另外,虚火旺盛的人在这个时候熟睡,还能够起到降虚火的作用。

  7.春季是养肝的最佳时节

  肝 脏在五行中对应“木”,而春季为草木繁荣的季节,是生发的季节。所以,春季是养肝的最佳季节。春季养肝,要注意平时不要过度劳累,应保证睡眠,早睡早起, 要多做深呼吸和能增加肺活量的有氧运动,多晒晒太阳,多和大自然接触。除此之外,可适当服用西洋参、枫斗或麦冬等养阴保健品调理,并适量进食滋阴的食品, 少吃羊肉等温性食物,不吃辛辣、煎炸烤食品,禁食狗肉、火锅汤料等热性食物。

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