善饮善食防酷暑,你要这样吃

2020-07-17    已有 人阅读 天下养生网新浪微博 天下养生网腾讯微博  
  炎炎夏日,防暑降温的办法真不少:游泳、避晒、孵空调以及保持充足睡眠……  然而,你是否了解,科学合理的饮食,是清凉消夏的最有效办法?  防暑喝什么  夏天特别容易口渴,需要经常喝水,而喝水也应讲...

  炎炎夏日,防暑降温的办法真不少:游泳、避晒、孵空调以及保持充足睡眠……

  然而,你是否了解,科学合理的饮食,是清凉消夏的最有效办法?

  防暑喝什么

  夏天特别容易口渴,需要经常喝水,而喝水也应讲究科学方法。

  饮水莫待口渴时。口渴时表明人体水分已失去平衡,细胞开始脱水。最理想的,是根据气温的高低,每天喝1.5至2升水。出汗较多时可适当补充一些盐水,弥补人体因出汗而失去的盐分。

  另外,夏季人体容易缺钾,容易感到倦怠疲乏,含钾的茶水是极好的消暑饮品。

  渴了,也不能过量饮水,那样会使胃难以承受。前人主张:“不欲极渴而饮,饮不过多。”

  虽说茶是最佳的夏季饮料,但超市里各种饮料还是会让人动心,事实上,不同种类的饮料功能也各不相同,可根据自己的身体状况来选择喝果汁、运动饮料还是奶制品。

  多补充些营养

  盛夏,人在炎热的环境中,体温调节、水盐代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统发生显著变化,会导致营养消耗增加,出汗又会流失不少水和营养素,而夏天人们的食欲减退,也会限制了营养的吸收。为此,专家建议:

  要补充足够的蛋白质 以鱼、肉、蛋、奶和豆类为好。

善饮善食防酷暑

  要补充维生素 新鲜蔬菜和水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等,含维生素C尤为丰富;在谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中维生素B含量较多。

  要补充水和无机盐 可食用含钾高的食物,如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等。

  多吃清热利湿的食物 如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。

  饮食清淡少油腻

  长夏季节的饮食原则宜清淡、少油腻,要以温食为主。不少人有食辣椒的习惯,吃辣椒可以促进排汗、帮助消化、(今日不养生明天养医生,加微信:天下养生网(tianxiayangsheng) ,让养生变得简单、愿健康永伴您身边!)增加食欲,有一定好处。

  夏季食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时食用清淡之品,这有助于开胃增食,健脾助运。如果过食肥甘腻补之物,则容易伤害脾胃,影响营养消化吸收,有损健康。

  因此,夏季饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、蚕豆、荞麦、大枣、猪肚、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、乌龟、甲鱼、蜂乳、蜂蜜、鸭肉、牛乳、鹅肉、豆腐浆、甘蔗、生梨等食物。

  少吃生冷食物

  生冷食物亦是寒性食物,寒与湿互结,导致泄泻、腹痛之症发生。

  夏天,适当吃些冷饮让人很舒服,但多吃却伤脾胃。老人

  脾胃消化吸收能力逐渐衰退,儿童消化机能尚未充盈,在夏季又要受到暑热湿邪的侵侮,影响了脾胃消化吸收功能,如多吃生冷食物、饮冷饮,就会损害脾胃。

  不妨吃些酸苦食品

  在夏天,我们还可以适当多吃一些苦味的食物,如苦瓜等。夏季酷暑炎热、高温湿重,吃苦味食物,能清泄暑热,还可以健脾,增进食欲。

  味酸的食物收敛除湿,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压的功效。

  夏天喝粥大有好处

  专家认为,早、晚餐时喝点粥能生津止渴清凉解暑,又能补养身体。

  赤豆粥有补肾消水肿的功能,肾功能较差的人最好多食用;蚕豆粥对于慢性水肿和肾炎有好处;荷叶粥能解暑热、清胃润肠,止渴解毒;莲子粥能健脾益气,对腹泻、失眠、遗精、白带多等有好处;百合粥能润肺止咳,养心安神,适合肺阴不足的老年人食用;冬瓜粥利水消肿,止渴生津,并有降血压的作用;银耳粥生津润肺,滋阴养肺,可治疗高血压和慢性支气管炎;黄芪粥可治脾虚所致的水肿。

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