早餐最好几点吃?不同人的早餐方案

2018-04-17    已有 人阅读 天下养生网新浪微博 天下养生网腾讯微博  
  如今,大家都十分关心饮食保健,都想吃得既营养又健康。可大多数人都把注意力集中在了吃的东西上,而忽视了吃的方式和方法。殊不知,如果饮食方法不科学,再好的食物也难以被吸收。今天,我们帮您总结一组关...

  如今,大家都十分关心饮食保健,都想吃得既营养又健康。可大多数人都把注意力集中在了吃的东西上,而忽视了吃的方式和方法。殊不知,如果饮食方法不科学,再好的食物也难以被吸收。今天,我们帮您总结一组关于吃饭的最佳数字,让您吃得更健康、更科学。

  最佳早餐时间:起床后20分钟

  一般来说,起床后20~30分钟再吃早餐最合适,这时人的食欲最旺盛,消化吸收状态也在最佳水平。早餐前最好摄入至少 500毫升水,既可帮助消化,又可为身体补充水分、排除废物,降低血液黏稠度。早餐应包含面包、米粥等碳水化合物;肉类、鸡蛋等动物性食物;牛奶、豆制品 和新鲜蔬菜、水果等四类食物。可根据食物种类的多少来快速评价早餐的营养是否充足。如果早餐中包括了上面四种则为营养丰富的早餐,三种为营养较充足,两种 或两种以下则为营养不充足。蔬菜、水果不必太多,但不可省略。

  推荐早餐搭配方案举例:

  女性:1杯豆浆+1份全麦面包+1个胡萝卜炒肉丝。

  学生:1碗鸡蛋面+1个水果+1杯牛奶;上午10时加个香蕉或酸奶。

  老人:1份牛奶麦片粥+1份豆腐;上午再补充一个香蕉或苹果。

早餐最好几点吃?不同人的早餐方案

  最佳咀嚼次数:一口饭嚼30下

  唾液中有多种抗菌元素,可杀死或抑制外来的很多细菌,如溶血性链球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌及葡萄球菌等。

  因此,人们进食时细嚼慢咽有利于食物与唾液充分混合,唾液就可降低致癌物产生超氧自由基的能力。一口食物咀嚼30次,可使食物中的超氧自由基在咀嚼中消除。所以,建议人们吃饭的时候一定要多咀嚼,这样不仅有益于食物的消化吸收,还能起到抗癌杀菌的作用。

  最佳晚餐时间:18点左右

  不少家庭早餐草草了事,中餐就是随机应变,而把一天的营养补充放到了晚餐上,殊不知问题晚餐是很多疾病的罪魁祸首。

  研究表明,晚餐少吃睡得香。晚餐应吃八分饱,以自我感觉不饿为度。(今日不养生明天养医生,加微信:天下养生网(tianxiayangsheng) ,让养生变得简单、愿健康永伴您身边!)晚餐的时间最好安排在晚上六点左右,尽量不要超过晚上九点。并且,晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化。

  晚餐要以清淡的食物为主。如果晚餐比较油腻,多余的油脂摄入可引起血脂升高,进而导致动脉粥样硬化和冠心病。多余的蛋白质摄入可增加胃肠、肝脏和肾脏的代谢负担,对于有肝肾疾病的患者非常有害。

  最佳三餐比例:3:4:3

  如今,很多人已经习惯了“早餐吃的少、午餐吃的好、晚餐吃的饱”的倒金字塔式的饮食方式。而且不少家庭的晚餐菜肴丰盛,鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌, 这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物,会使血脂的凝固性增强,极易沉积在血管壁上,促使动脉硬化和血栓的形成,还可导致肝脏制造更多的低密度和极低密度脂 蛋白,把过多的胆固醇运载到动脉壁堆积起来,造成“雪上加霜”的局面。随着年龄的增长,人体处理糖的能力下降。每天的热量供应集中在晚餐,会加速糖耐量的 降低,加重胰岛负担,促使胰腺衰老,最终发生糖尿病和各种心脑血管疾病。

  专家建议:一日三餐进食量的比例应当根据每个人的生活习惯及健康状况而定。一般来说,早中晚三餐的比例应为3比4比3,这样既能保证活动时能量的供给,又能在睡眠中让胃肠得到休息。

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