各种人参的属性及最佳6吃法

2015-12-25    已有 人阅读 天下养生网新浪微博 天下养生网腾讯微博  
冬季是养生进补的最佳季节,冬季吃人参更是大补。下班小编为你介绍人参的6中吃法,不同的吃法,不同的进补!

  冬季进补养生,人参当道。人参性微温,味甘、微苦,归脾、肺、心经,具有大补元气、复脉固脱、益智安神、延缓衰老等功效。但不同的人参,在性质和作用方面也有差异和不同的适应症,吃对了才养生。

  人参的食物属性:

  1、野山参阴阳俱补,功效最佳;

  2、红参偏温,白参或糖参平和;

  3、西洋参偏凉,西洋参适应于咽干口燥、热病伤阴、暑热耗伤气阴的人群,多于夏天服用。

  4、高丽参、吉林红参与日本红参一般适用于年高体虚、阳气不足的老年人,(天下养生网)平时有面色苍白,四肢不温,腰膝酸软,动则喘气等症状,对术后或妇女崩漏、产后失血过多者也适用。

  5、糖参、白参适宜于气虚乏力、声短懒言,动则汗出的病人或脾胃消化吸收功能差者。

  6、各种参须功似同类而力薄。

  六种最佳吃法:

  细嚼噙化:

  每次用人参片1-2片,放入口中慢慢嚼烂噙化。

各种人参的属性及最佳6吃法

  煎汤饮用:

  将人参切成药片,洗净放入砂罐中,加入清水(以高出参片2厘米为准)浸泡0.5-1小时,加盖用小火煎1-1.5小时,即可取汁饮用。

  隔水炖服:

  将参片5-8片放入小碗,加适量清水,(天下养生网)放入加有冷水的锅中隔水蒸0.5-1小时,可加适量蜂蜜连汤带渣服用。

  泡茶饮服:

  取人参片5-8片,置于杯中,冲入沸水,加盖5-10分钟,即可代茶饮服。可以连泡多次,待汤味变浅,可连汤带渣一同服食。

  浸酒饮服:

  取整枝人参10-20克,浸入500毫升白酒中,密封,每天将容器振摇一次,两周后即可服用。每次10毫升左右。

  研末冲服:

  将人参研成粉末,装入胶囊服用,每次1.5-2克,或用开水送服。

  提醒:在服用人参的同时,不要吃萝卜、绿豆、或饮茶,以免影响补力。如发生感冒发热等疾病,或者因服用不当产生腹胀、食欲不好等副作用时,应暂停服用,也可炖服萝卜、绿豆减轻症状。

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