抗衰饮食全养生

2019-06-22    已有 人阅读 天下养生网新浪微博 天下养生网腾讯微博  
  一、【早衰的征兆】  1、面衰  女子形体衰老首先表现在面部。《黄帝内经》认为,女子的衰老普遍比男子早5年,从35岁开始,女子的形体衰老就会表现在面部:女子……五七,阳明脉衰,面始焦,发始坠。阳明...

  一、【早衰的征兆】

  1、面衰

  女子形体衰老首先表现在面部。《黄帝内经》认为,女子的衰老普遍比男子早5年,从35岁开始,女子的形体衰老就会表现在面部:“女子……五七,阳明脉衰,面始焦,发始坠。”阳明经脉是多气多血之经脉,女子由于经、带、胎、产的原因,气血的亏虚比较明显,所以衰老先见于阳明经脉,而足阳明经脉的循行路线是经过面部的,所以女子衰老先兆多先见于面部。为什么要看面色呢? 因为人的面色是内在脏腑功能状况的反映,所以看面色可以了解人体脏腑的盛衰。 正常的中国人面色是什么样的呢? 黄中透红,明亮润泽。不过人的面色也会因每个人体质不同而有所差异,如木型人面色偏青,火型人面色偏赤,土型人面色偏黄,金型人面色偏白,水型人面色偏黑。另外,面色也会随四季有所变化:如春天属木,人的面色偏青;夏天属火,人的面色偏红;长夏属土,人的面色偏黄;秋天属金,人的面色偏白;冬天属水,人的面色偏黑。

  各种异常的面色又代表了什么呢?

  面青:多有寒,或有瘀;

  面黄:多为虚证或湿证;

  面白:多是虚证或寒证;

  面黑:多为肾虚或寒证;

  面赤:常见于热证。

  当然,望色,还必须与切脉和舌诊结合起来看。

  2、眼花

  这是女子衰老的又一先兆,因为女子以血为本,故最易耗伤肝血,肝藏血,目为肝之外窍,所以眼睛开始发花常常是女子开始衰老的明显征兆之一。男子形体衰老的先兆

  3、肾气衰

  它是男子衰老的开始,因为男子衰老的生理特点是以精的亏耗为重,肾藏精,精损则伤肾之故。主要表现是四十岁以后,性事能力开始减弱,如《黄帝内经》说:“年四十,而阴气自半。”男子衰老先兆起于下,因男子以精为根,男先衰于肾。女子衰老先兆起于上,因女子以血为本,女先衰于肝。

  4、五脏衰老的先兆

  《黄帝内经》认为,五脏衰老的先后次序,是与五脏相生关系一致的。肾衰→肝衰→心衰→脾衰→肺衰,又到肾衰,最后以肾竭告终。肾受五脏六腑之精而藏之,故肾竭则生机必将泯灭。

  40岁:腠理始疏,荣华颓落,发鬓斑白;

  50岁:肝气始衰,肝叶始薄,胆汁始灭,目始不明;

  60岁:心气始衰,苦忧悲,血气懈惰,故好卧;

  70岁:脾气虚,皮肤枯;

  80岁:肺气衰,魄离,故言善误;

  90岁:肾气焦,四脏经脉空虚;

  百岁:五脏皆虚,神气皆去,形骸独居而终矣。

抗衰饮食全养生
小编最喜爱的艺术家 刘晓庆 网络配图与正文无关

  5、发落齿摇、耳聋腰酸

  为肾衰先兆,因为肾主骨,齿为骨之余。肾开窍于耳,腰为肾之府,发为肾之华的缘故。 ——肺衰先兆 涕出皮皱,为肺衰先兆。因为鼻为肺窍,肺虚则涕泪俱出,肺主皮毛,肺衰则皮毛坏。 ——脾衰先兆 唇萎肉脱为脾衰先兆,因为唇为脾之外华。脾开窍于口,故脾衰则表现口唇萎缩。 ——肝衰先兆 眼花爪枯为肝衰先兆,因为目为肝之窍,五脏六腑的精气皆上注于目而为之精,又爪为肝之外华,故肝的衰老先兆为眼花爪枯。 ——心衰先兆 舌萎脉露为心衰先兆,因为舌为心之苗,故心衰则舌不灵。心主血脉,故心衰则脉道不利,致脉络外露而青筋明显。

  6、九窍衰老的先兆

  九窍包括眼(肝之窍)、耳及前后二阴(肾之窍)、鼻(肺之窍)、口(脾之窍)。 九窍衰老先兆常出现于形衰之后,九窍衰老先兆的出现,提示人体的衰老已在形衰的基础上有了进一步的发展。 九窍衰老也常为五脏神衰的先兆,如心气衰则舌不利,常常是心神衰弱、神离魂散的前兆。 九窍衰老的特征是九窍不利。因为九窍皆归属于五脏,根据中医的脏象理论,脏藏于内,象见于外。所以五脏衰老必见于五脏之外窍。 目为肝之窍:肝气衰,先见视力减退(目不明); 口为脾之窍:脾气衰,先见口淡纳呆,味觉减退; 鼻为肺之窍:肺气衰,先见涕泪俱出,嗅觉减退; 耳及前后二阴为肾之窍:肾气衰,先见耳聋,听力减退,二便不利。

  7、神衰的先兆

  神衰的严重性 神衰是形衰的继续,也是五脏衰老的进一步发展,衰老一旦发展为神衰,则标志着衰老已进入不可逆转的阶段。所以,我们一定要特别关注神衰。

  五脏神衰的征兆 心神衰:心藏神,心神衰老的主要表现是思维开始混乱。所谓“魂魄散,志意乱”。 肝神衰:肝藏魂,肝神衰老的主要表现是丧失了决断的能力。因为胆言决断,肝胆神衰则魂游无断,无法判断事物了。 脾神衰:脾藏意,脾神衰则无主意。 肺神衰:肺藏魄,肺神衰则神恍而“言善误”。 肾神衰:肾藏志,肾神衰则精神乱,志意散。又肾藏精,精生髓,脑为髓之海,故脑衰也是肾衰的重要早期表现。

  8、形衰与神衰的关系

  人体是一个形神统一体,因此,衰老虽然是一个由形衰到神衰的发展过程,形衰先兆虽然较先出现,但在形衰先兆出现的同时,神衰实际已经潜在地进展着,因此,在形衰外露时,尤应警惕神衰的潜在发展。

  二、【抗衰传统膳食】

  黑色食物入肾,可以滋养肾精,所以对延缓衰老有好处。传统食物营养好,五谷杂粮细细嚼。

  A、常吃黑色食物

  黑色食物入肾,可以滋养肾精,所以对延缓衰老有好处。

  黑木耳、黑蘑菇、黑鱼、乌骨鸡、黑桑椹、黑芝麻、黑豆、黑海参、黑米等。

抗衰饮食全养生

  B、常吃补脑食品

  补脑的食品也补肾,如核桃长的像大脑,吃了可以补脑健肾。栗子长的像小孩的头,吃了补脑也健肾,腰果长的像肾,吃了补肾,这就是说象形食品可以补不足。此外,常吃猪腰子(猪肾脏)对肾虚的人有好处,这叫做以脏补脏,可以起到抗衰老的作用。

  C、常吃长寿食物

  花生(又叫长生果)、蜂蜜、蜂王浆、松子、苹果、大豆是长寿食品。

  常吃胡萝卜、鲜笋亦可延长寿命。

  D、常吃抗氧化食品

  苹果连皮吃,苹果皮有很好抗氧化作用;茄子连皮吃,茄子皮也有很好的抗氧化作用。常吃胡萝卜,这种食物有很好的抗氧化作用。

  E、常吃松菌食品

  茯苓,是松树根上的块菌,常吃有抗衰老、延年作用;灵芝,是深山松林中的菌类,有抗衰老作用。

  松针,是松树叶子,有抗衰老作用;松子,有抗衰老作用。

  F、含微量元素的食品

  与长寿密切相关的微量元素主有以下几种:锰、硒、锌、钼、锶、钙、镁。

  含锰食品:茶叶、糙米、粗面、芝麻、蛋黄、莴苣等。

  含硒食品:茶、蘑菇、芦笋、大蒜、洋葱、蛋、肝、燕麦、卷心菜等。

  含钼食品:牛奶、蛋、肝、牡蛎、芝麻、糙米、肉类等。

  含锗食品:谷类、豆类、茶类、紫菜、香菇等。

  含钴食品:肝、牡蛎、海带、啤酒、茶叶等。

  含镍食品:茶叶、芝麻、牡蛎、菠菜、小麦等。

  含锡食品:肝、猪肾、谷类、麦类等。

  含锂食品:糙米、粗面、芝麻等。

  含多种氨基酸的食品

  燕窝、磨菇、鹿肉、猪脑、紫河车、乌骨鸡、鲤鱼、红薯、燕麦、鸡胚蛋、吞蛹、大豆、南瓜、山药等富含多种氨基酸。

  中药中的阿胶、虫草、天麻、黄芪等,氨基酸含量亦很丰富。

抗衰饮食全养生

  G、含有机物类的食品

  健脑补肾的食品:人参、灵芝、核桃、龙眼肉、益智仁、山药、枸杞、鹿茸、胎盘、虫草。

  补气血的食品:大枣、龙眼肉、人参、当归。人参、当归,煎汤,炖肉吃均可。

  三、【抗衰中医药膳19方】

  【虫草鸡汤】

  营养丰富,产妇在坐月子期间最好能吃上两三次。简易药膳粥与汤 滋阴壮阳心不慌

  【茯苓粳米粥】

  茯苓15克、粳米100克、红枣10个、冰糖适量。 放入锅内,加水适量,烧熟食用。(适于睡眠不安者)可防衰老。

抗衰饮食全养生

  【冬虫夏草炖鸡汤】

  人参3~5克、冬虫夏草5克、母鸡1只(适于气虚者)。

  母鸡去毛和内脏,洗净置锅内后加水淹没全鸡,放入北冬虫夏草、香菇两朵,清炖一个半小时,待肉熟烂时下调味料,吃肉喝汤。虫草鸡汤营养丰富,产妇在坐月子期间最好能吃上两三次。可防气血虚型衰老。

  【沙参燕窝银耳汤】

  沙参10克、燕窝1个、银耳10克。

  先将沙参、燕窝和银耳用温水浸泡半日,去除杂质,然后放入锅内加水同煮。加入冰糖,文火煮至燕窝、银耳烂熟为止。适合在秋天天气干燥的时令食用。

抗衰饮食全养生

  【首乌黑豆炖肉汤】

  何首乌100克、黑豆100克、牛肉适量。

  将所有材料洗净放进瓦煲内,加入红枣数枚,生姜数片,水滚后,转用文火煲2小时放入调料即可。

  【灵芝炖鸡汤】

  灵芝30克、鸡1只。

  将灵芝洗净;生姜洗净切成厚片;葱洗净切长段;鸡宰杀后去净毛桩、内脏,剁去脚爪洗净,入沸水中汆透去血水,捞出,鸡脯朝上放入蒸钵内,加入灵芝、姜、葱、盐、料酒、胡椒粉,注入清水500毫升,用湿绵纸封严钵口,上笼大火蒸约3小时至鸡肉熟烂,取出蒸钵揭去绵纸,入味精即成。简单做法也可以用老灵芝2两、鸡肉3~4两,放少量盐调味、加水适量,隔水炖1小时,吃肉喝汤。可健脑延年益寿。

  【黄精山药炖鸡汤】

  黄精30克、山药150克、鸡1只。

  将鸡洗净切块,同上药放入盘中,加水适量,隔水炖熟,调味即可。适合肾阴虚的更年期综合征人食用。

  【山药猪肚汤】

  山药100克、猪肚1个。

  将猪肚洗净切成条或切成小块煮沸后改文火炖熟,再将山药去皮洗净切成片或段,同炖至烂。稍加盐调味,空腹食用,每日1次。复杂一点的做法可以是,将猪肚外表油脂

  膜洗净,去净肚尖片成6厘米长3厘米宽的片,用食用碱拌均腌1小时左右,用流动清水除去碱质,漂至白色,然后下沸水汆一下捞出,用纱布包挤干水分。把山药去皮洗净,切成长条片;香菇、冬笋切片,下沸水汆熟捞出备用。葱白切片,与鲜菇片盛于碗内,放入番茄片、姜、糖、料酒、盐、味精、湿淀粉、芝麻油,调匀拌成卤料。将猪肚、山药、冬笋、香菇放入沙锅内,倒入卤汁芡汁,加水适量,用旺火煮沸,改用小火慢煨至熟即成,切片装盘,可帮助脾虚者延缓衰老。

  【枸杞猪蹄汤】

抗衰饮食全养生

  枸杞100克、猪蹄1对。

  先将猪蹄从脚丫处劈成两大块,再将每块分别剁成三小块,用开水煮透洗净,枸杞泡好。把猪蹄放锅内加水,先用大火烧开,再改小火煮两小时左右,使骨能与肉分离为好,再加盐、味精、枸杞调味。有补肾抗衰老作用,尤适于脚后跟痛的中老年人。

  【当归羊肉汤】

  当归10克、羊肉200克。

  将羊肉洗净,切片;生姜洗净,切片待用。炒锅上火,下油,油热后,加入羊肉,翻炒几下,加水、生姜、葱白、当归,旺火烧开,改用文火炖半小时后,加入盐、味精各适量,入味即可食用。该方有助于血虚者延缓衰老,尤适于妇女们。

  【附片羊肉汤】

  制附片10克(用纱布包上缝好)先煎2小时,再加羊肉200克,再煮1小时。

  将制附片用纱布袋装上扎口,先单独煮1小时,待用;羊肉用清水洗净,入沸水锅,加姜、葱一半,焯至断红色,捞出起锅剔去骨,沥干水分,切3厘米见方的块;再入清

  水中浸漂去血水,骨头拍破;姜洗净拍松,葱切段。把锅注入清水1000毫升,置于武火上,下入姜、葱、胡椒、羊肉,再投入熟附片药袋和药液。先用武火加热30分钟,再改用文火炖煮1小时即成。该方最适于肾阳虚的人抗衰老。

  【人参鸡肉汤】

  人参10克、鸡肉1只、淮山药15克、大枣15克(适于气虚者)。

  将鸡宰杀,去毛及内脏、洗净、切块。人参、淮山药、大枣洗净;姜切片;葱切段。锅置火上,加适量清水,放入鸡块、人参、淮山药、大枣、姜、葱、料酒及少许精盐,用旺火煮沸后,改用文火煮至鸡肉熟透,加入味精、盐调味即成。

  【三七炖鸡汤】

  三七15克、鸡1只。

  将三七用鸡油或麻油炸黄(切勿焦枯),砸碎,置锅中。将鸡宰杀后去毛,去内脏,与三七加水同煮,置文火上炖至鸡肉烂。加入盐、味精等调味品,吃肉喝汤。该方有助于血虚、血瘀的人抗衰老。

  【枸杞甲鱼汤】

  枸杞10~30克,甲鱼1只。

  用武火20分钟,文火1~2小时,炖熟后,放于冰箱冷藏(注意不是冷冻)分为7份,一天吃1份,3~7天吃完。该方对肾阴虚的人延缓衰老最好。

  【人参甲鱼汤】

  人参20克、甲鱼1只。

  将甲鱼宰杀后,去头、尾及肠杂;人参洗净,顺切薄片;大枣洗净,去核;姜拍松,葱切段。甲鱼、人参、枣、姜、葱、料酒同放入锅内,加入鸡汤2500毫升,置武火上烧沸,再用文火煲35分钟,加入盐、胡椒粉即成。

  【猪腰枸杞汤】

抗衰饮食全养生

  猪腰子1对、枸杞30克。

  将猪腰洗净切块,与枸杞加水炖汤,加少许食盐调味即可。该方可以帮助肾虚,适于肾阴虚的人延缓衰老。

  【五仁山药粥】

  五仁(松子仁10克,花生、核桃仁、栗子、腰果仁30克),山药60克,茯苓100克,熬粥,服时加蜂蜜。

  【胡桃枸杞炖鹿肉】

  枸杞子30克、鹿肉300克、巴戟天15克、胡桃肉30克。

  鹿肉洗净,切块,用开水汆过。巴戟天、枸杞子洗净;胡桃肉微炒过,红枣(去核)洗净,与鹿肉一起放入炖盅内,加开水适量,文火隔开水炖3小时,调味供用。如无鲜鹿肉,亦可用鹿茸代之,如用鹿茸时,应加入少许猪瘦肉补虚调味。阴亏阳亢者不宜用本汤。

  【胡萝卜黑木耳乌鸡汤】

  胡萝卜200克、黑木耳100克、乌骨鸡1只、香菇20克、荸荠50克。

  黑木耳和香菇分别用清水发好洗净,胡萝卜去皮洗净切块,荸荠削皮洗净对剖;乌鸡洗净斩块;鸡块、黑木耳、香菇、胡萝卜同放入瓦锅内,加清水煮沸后,文火炖1小时;加荸荠武火煮沸,改中火煨20分钟,调入精盐。

相关热词搜索:抗衰老 中医美容 祛皱 食疗 药膳

上一篇:冬季肌肤去皱法:调羹刮脸
下一篇:科学除皱 方法大揭秘

这么好的内容,赶快收藏吧!

 
 
 
 
-最新内容
-本周热文排行
经脉穴位图
 
今日热榜HOT!