冬季进补要小心谨防寒气从口入

2010-06-02 已有人阅读

　　冬天小心将寒气吃进肚

　　天冷防寒，人们首先想到的就是多穿点，吃热乎点。可仅仅这样还不够，因为如果不了解食物的寒热特性，不小心吃进了凉性的东西，别说保暖，搞不好还会因为受凉拉起肚子。

　　过多食入寒性食物易引起胃寒

　　中医师指出，秋冬进补要有所讲究，特别是体质本身就寒的人，尤其不能食用过多的性寒食物，否则容易导致肚子痛。这是因为，冬季人的身体处于封藏状态，需要养阴，而摄入过多的寒凉食物容易破坏掉人体封藏的状态，需要调动更多的热量来抵挡寒凉食物的侵袭，而一旦寒凉没及时化解出去，囤积在胃里，就容易导致腹痛。

　　食物中有许多寒性的，冬天应少吃

　　较为常见的性寒食物有：绿豆、梨、橙子、柑、螃蟹、螺蛳、蚌肉、紫菜、鸭血、鸭蛋（性微寒）、皮蛋等。

　　冬季应吃些黑木耳等滋润的食物

　　冬季虽然不应吃过多寒凉食物，但也不宜吃过多燥热品，而应多摄入滋阴膳食，如黑木耳、藕、芝麻等。

　　寒凉体质的人冬季可以多喝粥，若在粳米粥中加点红枣，效果会更好。

冬季进补要小心 谨防寒气从口入