想要长寿健康 离不开6样食物

　　橄榄油
　　
　　40年前，来至7个国家的研究所报告指出单不饱和的：橄榄油里含有（只含一个双键或三键的化合物，尤指脂肪酸（如油酸））具有很大减低心脏病和癌症的患病率。现在，我们知道橄榄油也含有多酚--具有抗氧化的能力，帮助抗衰老。

　　酸奶

　　20世纪80年代，乔治亚苏维埃社会主义共和国（位于前苏联高加索南部）传言拥有比其它国家更多的长寿者，同时，宣布他们长寿的秘密食物--酸奶。

　　他们长期吃酸奶，因为酸奶里含有钙，可以延缓骨质疏松症，含有有益的细菌群，帮助他们保持健康和减低与衰老有关肠道疾病。

　　鱼

　　30年前，研究者们开始研究为什么因纽特（旧称北美爱斯基摩人）土族人几乎没有心脏病，原因是他们的数十里含有大量的鱼。鱼肉含大量的omega-3脂肪。它能够帮助预防动脉血管里的胆固醇的堆积，预防心率失常。

　　坚果

　　坚果内富含不饱和脂肪酸，它可以提供与橄榄油类似的功效，它们浓缩很多的维生素，矿物质和其它植物化学生物碱，包含抗氧化剂。

　　水果酒

　　饮用适量的酒精饮料可以保护预防心脏病、糖尿病和老年痴呆失忆病。任何含酒精的饮料几乎都有类似功效，但是，红酒更引起研究者的关注，红酒对抗衰老的作用对动物也同样生效。它们可以有效延缓细胞衰老的进展。

　　草莓

　　1999年发表的一文表明，研究者发现草莓里的果浆含有减轻炎症和氧化损伤的物质。这些物质都能够延缓记忆的丢失和运动功能的障碍。