荷叶粥 降血压
2018-04-25 已有
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血压高的人群、尤其是中老年人，喝一碗荷叶粥相当于吃了“天然降压药”。在粥里还可以再放点枸杞、绿豆，有和中养胃的疗效。
中医认为，荷叶性凉、味苦辛微涩，有清暑解毒的功效。中药的研究结果表明，荷叶中提取的荷叶碱能够扩张血管，起到降血压的作用。荷叶同时有清暑利湿、健脾退肿之效，能够去水肿，达到减肥目的。”现代营养学研究也证实，荷叶中富含的黄酮类物质，是大多数氧自由基的“清除剂”，可以增加冠脉流量，对急性心肌缺血能起到保护作用。
因此，血压高的人群、尤其是中老年人，喝一碗荷叶粥相当于吃了“天然降压药”。在粥里还可以再放点枸杞、绿豆，有和中养胃的疗效。
具体做法：大米100克，荷叶（鲜30克或干10克），枸杞10粒。
荷叶洗净，浸泡30分钟，放入已大火烧开放入米的水中（今日不养生明天养医生，加微信：天下养生网(tianxiayangsheng) ,让养生变得简单、愿健康永伴您身边！），开锅后改小火慢慢熬煮，待米涨大黏稠后起锅，喝时可适量加点蜂蜜。
干荷叶在超市、中药店都能买到，也可以自己制备。
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