洪昭光的护心4法宝

2013-06-24    已有 人阅读 天下养生网新浪微博 天下养生网腾讯微博  
  专家小传  洪昭光,著名心血管病专家、卫生部首席健康教育专家,原首都医科大学附属北京安贞医院副院长、心内科教授。现任中国老年保健协会心血管专家委员会主任委员。  在我国,几乎没有人不知道洪昭光...

  专家小传

  洪昭光,著名心血管病专家、卫生部首席健康教育专家,原首都医科大学附属北京安贞医院副院长、心内科教授。现任中国老年保健协会心血管专家委员会主任委员。

  在我国,几乎没有人不知道洪昭光教授,他将严谨的科学道理编成朗朗上口的养生歌谣,影响了很多人的生活——“管住嘴,迈开腿”、“一二三四五,红黄绿白黑”……洪教授本人在生活中又是如何实践这些道理的呢?天下养生网带您近距离聆听这位医学大家的护心故事。

  “外国有句谚语,叫做‘人与他的动脉同龄’,这里面的动脉,指的是心血管系统,所以,想要健康长寿,就要保护好自己的心脏。我是怎样保护自己心脏的呢?首先就是注意饮食。”洪昭光说,我吃饭的特点是,品种杂,但是搭配合理。人们常说‘男女搭配,干活不累’,我认为在吃饭的时候,是‘膳食搭配,营养加倍’。”

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  洪教授的早餐是这样的:一杯牛奶、一碗燕麦粥、一个鸡蛋(只吃半个蛋黄)、一两馒头、一小碟蔬菜,虽然这些都是极为简单的家常饭菜,但搭配在一起,营养就很全面——蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、蔬菜都有了。“我每天都要喝一杯牛奶”,洪昭光强调说,牛奶可以使年轻人个子长得高,皮肤好;中年人可以升高骨密度,不易发生骨质疏松;对老年人的意义就更大了,可以延缓动脉硬化的进程。喝不惯牛奶的人,可以用酸奶或豆浆代替。

  早餐如此,正餐就更丰盛了。“我中午、晚上吃得很丰富,不过万变不离其宗,都能用‘一荤、一素、一菇’来概括,在荤菜中,猪肉、牛肉、鸡肉我都吃,甚至四喜丸子、东坡肉我也会吃,因为荤菜可以保证动物蛋白的摄入。多吃素菜可以摄入纤维素、矿物素和维生素。我吃的菇类也很杂,包括香菇、金针菇、茶树菇、草菇、黑木耳。多吃菇类食品有几个好处,可使胆固醇、血黏度下降,减轻动脉硬化,还能提高免疫力,减少癌症的发生。总之,没有任何一种食物不好,食物之间也没有高下之分,关键是搭配合理、适度进食。我虽然吃得品种杂,但是量不大,只吃七八分饱。”洪昭光说,水可以排毒、养颜,所以我每天都要喝够八杯水。

  年轻时的洪昭光是体育健将,打排球、练体操,前后空翻都做得轻松自如,体育课分数一直都是优秀。“现在年纪大了,运动方式也要变。我不打高尔夫、不爬山、只是坚持走路。”洪昭光对记者介绍说,健身不是非要去健身房,走路就是最好的运动方式。为了让这种简单的运动方式最好地发挥作用,洪昭光走路时坚持做到3个字,即三、五、七。“三”指的是,每天至少步行30分钟,走3公里以上;由于每次运动的带来的好处只能持续48小时,长期规律的运动才能让身体真正受益,所以洪教授每周至少运动5次;“七”是指运动后他的心率+年龄=170左右。洪教授强调,老年人心肺功能都退步了,所以运动要适度,不能攀比、不要逞强。

  “还有,我每天都会午睡半个小时。”洪昭光说,《黄帝内经》里提倡,人要睡“子午觉”,所谓“子”,就是晚上11点到半夜1点,“午”是上午11点到下午1点,睡子午觉对“养阴、养阳”最好。现代医学研究证实,心跳越快的人,寿命就越短。而在午睡过后,心跳次数会有所下降,研究发现,有午睡习惯的人患冠心病的风险要比没有午睡习惯的人少1/3。所以,不管是老人,还是年轻人,每天中午都要休息一下。坚持午睡并不难,只需把聊天、打麻将的时间省出来,哪怕十几分钟都好。打个盹儿让身体得到小憩,对精神面貌、生理状态都有改善。

  “最后,我想跟大家说,在健康的100分当中,父母遗传占15分,环境占17分,医生占8分,而生活习惯占60分。在生活习惯中,合理膳食占13分,心理平衡占30分。因此谁能保持乐观平衡的心态,就等于掌握了身体健康的金钥匙。”洪昭光说,纵览古今中外,长寿者的共同点就是心胸宽阔、乐观开朗、心地善良、为人随和。如果太多计较个人的得失,生活就太苦恼了,可能连觉都睡不着。只有胸怀开阔、心态平衡,心情时常保持愉悦才会对心脏健康有好处。

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