夏季多吃“酸”

2019-05-24    已有 人阅读 天下养生网新浪微博 天下养生网腾讯微博  
  夏季天气炎热,让人们普遍感觉不适,会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功能失调。吃点酸味食品对健康有利,一般来说,夏季多食酸味食品,有以下几个方面的好处:  1.敛汗祛湿:  夏季出汗多而易...

  夏季天气炎热,让人们普遍感觉不适,会引起人体代谢、内分泌、体温调节等一系列功能失调。吃点酸味食品对健康有利,一般来说,夏季多食酸味食品,有以下几个方面的好处:

  1.敛汗祛湿:

  夏季出汗多而易丢失津液,需适当吃酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿, 可预防流汗过多而耗气伤阴,且能生津解渴,健胃消食。

  2.杀菌防病:

  夏季喜食生冷,用醋调味既可增进食欲,又能够杀死菜中的细菌,可预防肠道传染病。

夏季多吃“酸”

  3.增强胃液杀菌能力:

  持续高温下及时补充水分很重要,饮水可维持人体充足的血容量、降低血黏度、排泄毒物、减轻心脏和肾脏负担。但饮水多了会稀释胃液,降低 胃酸杀菌能力。吃些酸味食品可增加胃液酸度,健脾开胃,帮助杀菌并有助于消化。

  4.利于营养素的吸收:

  夏天最需全面均衡营养,在高温环境里,人体营养物质 消耗相当大!除了一日三餐外,还要注意从蔬菜、水果、饮食中额外补充维生素C、B1、B2和A、D,(今日不养生明天养医生,加微信:天下养生网(tianxiayangsheng) ,让养生变得简单、愿健康永伴您身边!)钙丢失多的人还要补充优质钙制剂。多吃点酸味水果和食品可以增加和帮助钙等营养素的吸收。

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