白露节气的饮食禁忌

2015-09-09    已有 人阅读 天下养生网新浪微博 天下养生网腾讯微博  
  白露节气天气渐凉,人体的阳气也渐渐向内部充盈,脾胃功能虽然有所加强,但是还不能承受大补,加上夏季因为贪凉吃冷饮和瓜果,脾胃还有内寒,所以先不急着 贴秋膘,以免消化不良。宜减苦增辛、酸,助筋补血...

  白露节气天气渐凉,人体的阳气也渐渐向内部充盈,脾胃功能虽然有所加强,(天下养生网)但是还不能承受大补,加上夏季因为贪凉吃冷饮和瓜果,脾胃还有内寒,所以先不急着 “贴秋膘”,以免消化不良。“宜减苦增辛、酸,助筋补血,以养心肝脾胃。”适当增加辛味发散可以助肝气,免受肺金克制,辛味还能润燥、助津液,防止秋燥伤 阴。辛味食物如:韭菜、香菜、胡萝卜、桂花、青椒、米酒、金橘等。酸味食物如:荞麦、西红柿、葡萄、猕猴桃等。还有滋阴润燥的核桃、蜂蜜、银耳、西洋参等。

  少吃:油腻、鱼肉、煎炸、苦瓜、啤酒、生菜。

  “勿令极饱,勿令壅塞”说的是仲秋之月(白露、秋分)饮食不要过饱,八分饱最好。也不要大鱼大肉肥腻腥膻,免得腹泻,饱胀,伤害脾胃。再就是要少吃些苦味的食物,如:苦瓜、莴苣、生菜、啤酒等。

白露节气的饮食禁忌

  忌吃:豆芽、生蒜、肺、猪肚、冷饮。

   《千金方》勿食萌芽(豆芽之类发芽食物),伤人神胆,喘悸,胁肋气急(秋季,人体气机是下降的,而萌芽的气是应胆气而升发的,和秋气相逆,故不宜)。勿多食新姜,勿食生蒜,勿食猪肺,及饴和食,令人发疽。勿食雉肉(野鸡肉),勿食猪肚,冬成嗽疾。此时脾胃不如冬季那样多气血,加上夏季吃冷饮留下的寒气, 此时要注意保护,不要吃那些生凉的食物。可以通过米粥、白露茶、银耳羹等来解渴润燥。

  当季呼吸道疾病多发,为了预防呼吸道疾病,营养专家表示,凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人,(天下养生网)平时应少吃或不吃鱼虾海鲜、生冷炙烩腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物,最常见的有带鱼、螃蟹、虾类,韭菜花、黄花、胡椒等,宜食清淡、易消化且富含维生素的食物。

  营养专家建议,公众可选用些宣肺化痰、滋阴益气的中药,如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等,对缓解秋燥多有良效。除了上述药物之外,要多吃梨、山竹等凉性水果,同时增加对芝麻、蜂蜜、枇杷、西红柿、百合、乌梅等柔润食物的摄入,以益胃、养肺、生津。另外,还应多喝水,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。

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