痰湿中阻型梅尼埃病食疗方

　　梅尼埃病，原称美尼尔病，是由于内耳膜迷路水肿，导致平衡功能发生障碍，因而出现眩晕等一系列症状。其主要临床表现为发作性旋转性眩晕、一侧性耳鸣耳聋，伴有恶心呕吐、出冷汗、面色苍白，检查可见自发性水平性眼球震颤等。本病属中医学“眩晕”范畴，多因素体肝肾阴虚，加之后天失于调摄，或恣食肥甘厚味，或情志过激，以致气血不足、痰浊阻滞，清阳不升，或肝火上炎或肝阳上亢引动内风所致，临床上常见阴虚阳亢、气血不足、痰湿中阻三个证型。

　　痰湿中阻型梅尼埃病

　　临床表现 眩晕阵作，伴耳鸣，恶心呕吐，胸闷不适，心悸多寐，胃纳不佳，晨起咯痰，形体肥胖，舌苔腻，脉弦滑。

　　【白术香酥饼】

　　配方： 白术10克，陈皮10克，鸡蛋2只，面粉300克。

　　制法： 将白术、（天下养生网）陈皮水蒸使软，切成碎末；鸡蛋打至起泡沫，用小苏打、香精、猪油、盐、白糖适量拌和，再与白术末、陈皮末及面粉揉和，捏成油酥面团。将面团摊成薄饼，放在油锅内煎烤15分钟左右，表面成为金黄即成。

　　功效： 健脾化痰，益气止眩。

　　用法： 可作早、晚餐主食。

　　【赤豆茯苓粥】

　　配方： 茯苓15克，赤小豆18克，粳米60克。

　　制法： 先把赤小豆、粳米加水适量，（天下养生网）如常法煮粥；茯苓研成粉，等粥将成时加入调匀。

　　功效： 益气健脾，化痰除眩。

　　用法： 早晚分食，连用数天。

　　【陈皮薏米粥】

　　配方： 陈皮9克，薏米30克，竹茹9克，珍珠母20克。

　　制法： 先把陈皮、竹茹、珍珠母用布包好，（天下养生网）加水煎去渣取汁，用药汁与薏米煮粥，待粥将成时，加入红糖调味。

　　功效： 健脾化痰，平肝潜阳。

　　用法： 每天1剂，顿服或分2次服食。可连用1周。