初冬食疗抗感冒(一)

2017-11-07    已有 人阅读 天下养生网新浪微博 天下养生网腾讯微博  
  山楂有破气散瘀之功,银花有清热解毒之功效。二味同用,适用于风寒感冒患者。  山楂银花汤  [原料] 干山楂片15克,银花(即金银花)30克,蜂蜜4匙,水适量。  [制法]1、将山楂片洗净,去核,放入沙锅中...

  山楂有破气散瘀之功,银花有清热解毒之功效。二味同用,适用于风寒感冒患者。

  山楂银花汤

  [原料] 干山楂片15克,银花(即金银花)30克,蜂蜜4匙,水适量。

  [制法]1、将山楂片洗净,去核,放入沙锅中,加水煮开,改用文火煨,加入银花,共炖10分钟。

  2、加入蜂蜜,调匀即可,去渣饮汁。

  [特点] 汁味甜酸适口。山楂有破气散瘀之功,银花有清热解毒之功效。二味同用,适用于风寒感冒患者。

  红糖姜汤

初冬食疗抗感冒(一)

  [原料] 红糖20克,生姜4片,葱白3段,水适量。

  [制法]1、沙锅内加入生姜、葱白和水,上火煮开。

  2、加入红糖再煮开即可。

  [特点]汤甜辣适口,趁热喝下,可去风寒、止呕吐。生姜有发汗解毒、温中止呕的功用,与红糖、葱白合用,祛风寒的作用尤佳。

  健康小帖士:流感食疗:热柠乐煲姜……感冒初起,很多人习惯到茶餐厅来一杯热柠檬可乐煲姜,纾缓徵状。据说,效果颇佳。

  当归羊肉汤

  [原料] 羊肉200克,当归20克,生姜50克,葱白段10克,植物油20克,食盐、味精、水各适量。

  [制法]1、将羊肉洗净,切片生姜洗净,切片待用。

  2、炒锅上火,下油,油热后,加入羊肉,翻炒几下,(今日不养生明天养医生,加微信:天下养生网(tianxiayangsheng) ,教你养生不生病!)加水、生姜、葱白、当归,旺火烧开,改用文火炖半小时后,加入盐、味精各适量即可。

  [特点] 汤鲜肉嫩。羊肉有益气补虚的作用,当归有补血活血之功。二者与生姜、葱相配,可补虚温中、活血祛寒。适风寒感冒患者食用。

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