健脾补虚 养心润燥:淮杞蜜枣煲瘦肉

2019-07-14    已有 人阅读 天下养生网新浪微博 天下养生网腾讯微博  
  主料:瘦肉、淮山片  配料:枸杞、蜜枣、小葱、姜  做法:  锅中烧水,水开后放入瘦肉,焯烫至变色捞出,用清水冲去浮沫;  姜去皮、切片,葱切段;将瘦肉放入汤煲;  加入洗净的淮山片和蜜枣; ...

  主料:瘦肉、淮山片

  配料:枸杞、蜜枣、小葱、姜

  做法:

  锅中烧水,水开后放入瘦肉,焯烫至变色捞出,(天下养生网)用清水冲去浮沫;

  姜去皮、切片,葱切段;将瘦肉放入汤煲;

  加入洗净的淮山片和蜜枣;

  加入葱段和姜 片;

  加入足量水(800ml左右);

健脾补虚 养心润燥:淮杞蜜枣煲瘦肉

  健脾补虚 养心润燥:淮杞蜜枣煲瘦肉

  中火滚开后,转小火煲二个半小时左右,放入枸杞,继续煲半小时;

  出锅前加少许盐调味。

  功效:淮山有健脾补虚,养心润燥作用。(天下养生网)用淮山和枸杞蜜枣等入汤,会使自身粘液被汤水吸收。趁热喝一碗下去,顿时会觉燥热褪去,津液大增。

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