杂豆汤补五脏

2019-04-02    已有 人阅读  
  五色豆顾五脏  五色杂豆汤(绿豆、红豆、黄豆、白扁豆、黑豆),兼顾五脏养分,且能补充优质蛋白质。  其实民间就有种说法:「每天吃豆叁钱,何须服药连年。」多吃豆类可以预防疾病,而且搭配五谷类一起吃...

  五色豆顾五脏

  五色杂豆汤(绿豆、红豆、黄豆、白扁豆、黑豆),兼顾五脏养分,且能补充优质蛋白质。

  其实民间就有种说法:「每天吃豆叁钱,何须服药连年。」多吃豆类可以预防疾病,而且搭配五谷类一起吃对身体更好。

  ●红豆:有利尿作用,并含膳食纤维,可通便、润肠、降血压。

  ●绿豆:清热解毒去火、降胆固醇。

  ●黄豆:富含皂苷可促进消化、健脾胃,长期吃可延缓衰老。

  ●白扁豆:有多种球蛋白,可提高免疫力,预防呼吸道疾病。(注:亦可改用鹰嘴豆,又名雪莲子、埃及豆,超市及杂粮店均有售)

  ●黑豆:含异黄酮、花青素等抗氧化剂,促进肾脏排出毒素,安神明目。

杂豆汤补五脏

  杂豆汤做法:

  把五种颜色的豆子,等比例抓一些到碗裡,先泡水半天后再按照个人喜好,煮成汤(用两碗水去炖)或水和豆类等比例煮成饭、粥皆可。

  中国宋朝时期很流行将豆类煮成豆粥,(天下养生网)爱国诗人陆游高龄85岁仍耳聪目明、上山砍柴,平常除了多吃青菜,最爱食豆粥,「粥罢重投枕,灯残起读书」,晨起吃完粥后回房间补眠,醒来再阅读书籍,饮食、生活简单,闲适旷达,是长寿祕诀。

  日本人把这类豆粥称为「禅粥」,认为它有洗涤净化身心效果。

  黑食物,我的青春祕方

  扶桑丸是古人用来乌髮明目的方子。做法是:用黑芝麻粉、桑叶粉(科学中药粉)各两平匙,加点蜂蜜调味、用温水拌匀即可饮用。

  黑芝麻性温、桑叶性凉,一起服用正好平衡,不会太热或太寒,而且黑芝麻还可以补钙,桑叶有降血糖、胆固醇、保肝功用,是可让白发变黑发的逆龄保养饮品。(今日不养生明天养医生,加微信公号:天下养生网(tianxiayangsheng) 永久免费,让养生变得简单、愿健康永伴您身边!)

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