五脏调养——调肺

　　肺主诸气，司呼吸，吸入清气与脾运化的水谷精微结合，化为元气，维持生命。肺朝百脉，气推动血运行，有赖于肺。肺参与人体水液代谢，通调水道。肺开窍于鼻，主皮毛，凡皮肤、鼻、咽喉诸症，皆与肺有关。肺和心同为上焦，相互依存。肺主气，心主血，气离血死，血离气枯。肺与大肠相表里。

　　肺正常与否的表象

　　1．肺气足，精力旺盛

　　肺气足，人的血液中含氧充足，必然精力旺盛。老年人生病时往往气短，因肺气弱而身体缺氧，必然导致精疲力竭。

　　2．肺气足，皮肤光滑

　　“肺主皮毛。”肺气足，皮肤层气血充足，营养物质丰富，皮肤柔嫩、光滑，毛孔细；肺气虚，皮肤抵抗力弱，皮肤容易出现皮下红疹、皮癣，面有红斑、粉刺，面部毛孔粗，皮肤过敏。

　　3．肺气足，鼻子精巧

　　“肺开窍于鼻。”肺气足，鼻子光亮、精巧；肺气虚，鼻子毛孔渐粗，或鼻翼变红，重则为“酒糟鼻”。

　　4．肺气足，人不虚胖

　　“肺通调水道，下输膀胱。”肺调节人体的水分，需要脾、肾相互配合，缺一不可，任何一个环节出了毛病，都会引起体内水液代谢不利，形成虚胖，重则浮肿。

　　5．肺气足，不易感冒

　　“肺主卫气。”肺气足，可形成保卫身体之气，预防病邪从气管和皮肤侵入，使人不轻易感冒。

　　6．肺气足，嗅觉灵敏

　　肺气足，鼻内不生炎症，嗅觉灵敏；肺气虚，易患鼻炎，容易过敏，有时不辨香臭。

　　7．肺气足，人不忧愁

　　“肺主忧。”肺气足，人常欢喜；肺气虚，人多忧愁。

　　养肺要领

　　肺有阴虚、阳虚之分，不同症状如下：

　　一．肺气虚

　　肺气虚多见五种表现：

　　(1)多少气乏力，稍有劳作则气喘吁吁，呼吸气促

　　(2)使人体抗病能力低下，容易感染外邪，易于感冒，多有畏寒、流清涕之证

　　(3)遇寒冷易发作鼻窦炎

　　(4)常见皮肤干燥、皱缩、瘙痒，秋冬气候干燥时尤其突出

　　(5)常可导致肾阳不足，使水液运行不利，出现尿频数，余沥不尽。

　　肺气虚证的临床表现为咳喘气短，声音低怯，自汗畏风，易感外邪，气短乏力，面白神疲，舌淡苔白，脉弱等。由于肺主诸气而司呼吸与声音，有输布精微至全身，通调水道的作用。因而病理上，肺气不足，一则胸中宗气亏少，呼吸失司；二则卫气不足，卫外不固，易被外邪所袭；三是肺气虚少不能通调水道，布散精气而致水液失调，脏腑周身失养。所以肺气虚的辨证要点大致有以下几方面：①咳嗽声低无力，喘息短气，声怯懒言，痰多清稀。②面色不荣，畏寒自汗，疲乏无力，易患外感，或脾气虚导致大肠传送无力而致便秘，虽有便意而大便难下伴汗出气短。③除上述肺经症状与全身表现外，多见舌质淡，苔薄白，脉虚或细弱。

　　肺气虚又可发展为肺阳虚，前述症状更加严重，且有背寒怕冷，反复感冒等阳虚表现。如肺气虚与脾虚或肾虚同时存在，可出现浮肿，小便不利。

　　推拿按摩

　　咳嗽、哮喘反复发作，在缓解期可用此法，以扶正固本，宽胸理气。取穴：风池、大椎、肩井、命门、曲池、合谷。常采用擦、拿、抹、摇、拍击等手法。

　　食疗

　　1、黄芪炖母鸡 生黄芪120克 母鸡1只 佐料适量

　　作法：将母鸡杀后洗净去内脏将黄芪放入母鸡腹中缝好，置锅中加水及佐料炖熟即成，吃肉喝汤，每周2次可常服

　　2、羊肉火锅 羊肉50-100克 黄芪枣子酒10-50毫升 火锅料适量

　　作法：将羊肉洗净切薄片，放入火锅沸汤中边打炉边吃，同时饮服黄芪枣子酒，冬季常食之痰湿肺食方案

　　3、生姜汁 生姜饴糖各50克

　　作法：将生姜洗净切小块，用干净纱布包好取汁 取半匙加入饴糖上匙，沸开水冲服，每日2次

　　4、薏米杏仁粥 薏米仁30克 杏仁10克 冰糖少许

　　作法：将薏米仁洗净，杏仁去皮，冰糖打成碎屑 将薏米仁放入锅内，加水适量，至武火烧沸，再用文火煮至半熟入入杏仁，待熟后放入冰糖即成每日一次

　　二、肺阴虚

　　肺阴虚是指阴液不足而不能润肺，主要表现为干咳、痰少、咽干、口燥、手足心热、盗汗、便秘、苔少质红少津脉细而数或咳血等。证因分析：多由久咳久咯耗伤肺之阴液；或因痨虫袭肺，燥热之邪犯肺烁烁肺阴；或是汗多不固，阴津耗泄等，均可导致肺阴亏虚。[1]肺阴虚，治疗宜养阴润燥，降火止咳，方用百合固金丸(《医方集解》)。

　　饮食疗法

　　1、炖雪梨川贝：雪梨1个，川贝母6克。将雪梨挖去核，川贝纳入梨中，盖好孔，用白线扎好，放锅内水炖，约1小时左右，梨熟烂，饮汤食用，每日1次，连服3~5天。功效：本方用于肺肾阴虚感冒之发热、咳嗽等。有滋阴润肺，清热化痰的功效。

　　2、桑菊薄荷饮：洁净的桑叶、菊花各5克，苦竹叶、白茅根各30克，薄荷3克。上五味一并放入茶壶内，用沸水温浸10分钟，频饮，也可放凉后饮用。

　　3、丝瓜花蜜饮：洁净丝瓜花10克。以沸水冲泡，温浸10分钟，加入蜂蜜适量，温服，每日3次。

　　4、鲜藕姜汁：去节鲜藕500克，生姜50克。将藕与姜洗净，切碎，以洁净纱布绞取汁。一日内分数次服完。

　　5、白鳝鱼沙参汤：活白鳝鱼250克，沙参15克，玉竹15克，百合24克，百部10克。将鳝鱼去肠杂，洗净切碎与余药共加水适量炖熟，入少许盐调味，吃肉喝汤，每日1剂，连服数日。