了解一味药食同源的中药:木耳

2021-02-23    已有 人阅读 天下养生网新浪微博 天下养生网腾讯微博  
1药用部位木耳科真菌木耳的干燥子实体。2别名黑木耳、木菌、耳子、木茸。3植物形态子实体丛生,常覆瓦状叠生。耳状、叶状或近杯状,边缘波状,薄,宽2~6厘米,最大者可达12厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭...

1、药用部位

木耳科真菌木耳的干燥子实体。

2、别名

黑木耳、木菌、耳子、木茸。

3、植物形态

子实体丛生,常覆瓦状叠生。耳状、叶状或近杯状,边缘波状,薄,宽2~6厘米,最大者可达12厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的基部固着于基质上。初期为柔软的胶质,黏而富弹性,以后稍带软骨质。

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4、产地分布

生于栎、榆、杨、槐等阔叶树腐木上。分布于全国各地,各地还有人工栽培。

5、采收加工

夏、秋季采收。采摘后放到烘房中烘干,温度由35℃逐渐升高到60℃,烘干备用。

6、药材性状

子实体呈不规则块片,多皱缩,大小不等,不孕面黑褐色或紫褐色,疏生极短绒毛,子实层面色较淡。气微香,味淡。

7、性味归经

性平,味甘。归肺经、脾经、大肠经、肝经。

8、功效与作用

补气养血,润肺止咳,止血,降压,抗癌。属止血药下分类的凉血止血药。

9、临床应用

内服:煎汤,用量3~10克,或炖汤,或烧炭存性研末。主治气虚血亏,肺虚久咳,咯血,衄血,血痢,痔疮出血,妇女崩漏,高血压,眼底出血,子宫颈癌,阴道癌,跌打伤痛。

10、药理研究

抗凝血和抗血小板凝聚和抗血栓形成,有升白细胞作用;对免疫功能有促进作用;促进核酸及蛋白生物合成,降低血脂及抗动脉粥样硬化;还能延缓衰老,具有一定的抗辐射及抗炎作用;具有显著的抗溃疡及降血糖作用;有抗生育作用,抗着床和抗早孕效果最明显;有抗癌、抗突变作用,还有抗真菌等作用。

11、化学成分

本品主要含黑色素、木耳多糖、单糖、麦角固醇、氨基酸、维生素等成分。

12、使用禁忌

虚寒溏泻者慎服。

13、配伍药方

1、治反胃多痰:大木耳7~8个,煎汤服用,日服2次。(《中国药用真菌》)

2、治误食毒蕈中毒:木耳30克,加白糖30克,煮食。(《中国药用真菌》)

3、治大便干燥,痔疮出血:木耳5克,柿饼30克,同煮烂,随意吃。(《长白山植物药志》)

4、治崩中漏下:木耳炒见烟,为末。每服6.3克,头发灰0.9克,共7.2克,好酒调服出汗。(《孙天仁集效方》)

5、治高血压病,眼底出血:木耳3~6克,冰糖5克,加清水适量,慢火炖汤,于睡前1次顿服。每日1剂,10天为1疗程。(《药用寄生》)

6、治高血压:木耳15克,皮蛋1只,水炖,代茶频服。(《福建药物志》)

7、治眼流冷泪:木耳(烧存性)30克,木贼30克。为末。每服9克,以清米泔煎服。(《惠济方》)

8、治一切牙痛:木耳、荆芥各等分。煎汤漱之,痛止为度。(《海上方》)

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