一味赶跑了湿气的中药——薏米,简单还有奇效

2021-02-26    已有 人阅读  
在所有的去湿方法中,最简单有效的就是:炒薏米水!无论是民间盛传的薏米赤小豆汤,还是乾隆的祛湿八珍糕,配方虽好,但都要花大量时间烹制,有心无力,喝一两次又绝对是没效果的。唯一的好处是,终于有越来越多...

在所有的去湿方法中,最简单有效的就是:炒薏米水

无论是民间盛传的薏米赤小豆汤,还是乾隆的祛湿八珍糕,配方虽好,但都要花大量时间烹制,有心无力,喝一两次又绝对是没效果的。

唯一的好处是,终于有越来越多的朋友认识到:祛湿健脾比补肾更急迫、更重要了。

炒薏米


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一个人若是湿热很重,热在表,湿在内,除湿很关键。

炒薏米方子:把薏米炒制表皮略焦黄,每晚睡前,适量炒薏米(15克)泡水,水量300毫升左右。

开水也行,纯净水亦可。浸泡一晚,第二天起来加点开水,空腹喝下,一定很好。

从前我们只知道薏米煮水喝能去水肿,没想到炒薏米的效果这么好。中药的炮制方法是非常讲究的,薏米炒后性平,甚至偏微温,比较有利于肠胃,且健脾的作用比生薏米强。

 

注意

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1、《本草经疏》凡病大便燥,小水短少,因寒转筋,脾虚无湿者忌之;妊娠禁用。

也就是说:大便干结、小便量少、发冷抽筋,脾胃虚寒,孕妈妈不要用。但是炒制过的薏仁米,就温和多了!

2、中医认为“焦香入脾”,从五行学说的角度,火生土,炒制过带苦味、焦香味的薏仁米,生脾土的效果更好!
 

炒薏米的作用


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1、生薏米性偏凉,经常煮喝容易伤身体元气;但炒薏米就温和多了,健脾的作用增强,甚至可以治疗脾虚引起的腹泻。

2、炒薏米有烘焙过的焦香,还能理气解郁,舒缓心中郁闷。

3、薏米中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

4、利水消肿、清热排脓,对体质原因导致的面部粉刺、皮肤粗糙、色素斑点有明显疗效。

炒薏米的方法


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1、做法:买来薏仁,炒的时候最好用受热比较均匀的锅(薏米偏寒,需炒制,不然会伤脾),火不要太大,并不时的翻动,让薏仁的潮气慢慢散尽;等没有水汽的时候,把火弄的非常小,频繁的搅动,防止炒糊。慢慢的就会闻到一股米香,取一粒薏仁,用手指碾,能碾碎,就炒好了。

2、饮用:两茶匙薏仁可注入300毫升的水,水温控制在80度左右,冲泡3分钟后即可。

3、薏仁茶不要泡得太浓,避免影响胃液分泌,忌空腹喝。薏仁茶可长期饮用,祛湿效果非常好!

炒好的薏米,有微微的焦黄。炒好放凉后,装入密封的容器内保存。
 

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每天晚上抓一把放保温杯里,开水冲泡,第二天早上喝。如果早上没时间,也可以拿到办公室随时冲泡。

炒薏米水有烘焙过的焦香从水中一缕缕溢出,是谷物的香。

冲泡过的薏米还会开花!大家知道,薏米煮到开花是要很长很长时间的,所以,炒薏米虽然只是简单地泡水喝,却能释放出所有的能量。

炒薏米水,很适合现在湿热的天气。

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