乌发食疗3方

2013-11-28    已有 人阅读  
  核桃营养丰富,果仁中含有65%的脂肪、16%的糖以及多种维生素、微量元素、碘等。李时珍说,核桃有补气养血、润燥化痰、益命门、利三焦、温肺利肠等功用。常食核桃有乌发护肤作用。下面介绍三种乌发食疗方,供...

  核桃营养丰富,果仁中含有65%的脂肪、16%的糖以及多种维生素、微量元素、碘等。李时珍说,核桃有补气养血、润燥化痰、益命门、利三焦、温肺利肠“等功用。常食核桃有乌发护肤作用。下面介绍三种乌发食疗方,供大家选用。

  桂花核桃冻

  用料:

  取石花菜15克,核桃仁250克,奶油100克,糖桂花、蜂蜜各适量。

  做法:

  1、先将核桃仁加水磨成浆,炒锅上火,加入清水250毫升和石花菜,烧至溶化,放入白糖搅匀。

  2、将核桃仁和石花菜汁混合均匀,再放入奶油搅匀,置火上烧沸,出锅倒入容器中,待冷却后放入冰箱冻结,用刀划成菱形块,放入盘中,撒上桂花,淋上蜂蜜,再浇上冷汤,即成。

  功效:

  日常食用养生延年,并可用于须发早白、皮肤干燥,便秘等症的辅助食疗。

乌发食疗3方

  核桃枸杞炸鹌鹑蛋

  用料:

  取核桃仁20克,枸杞子10克,精盐20克,酱油5克,葱花5克,菜油10克,淀粉50克,番茄酱60克,鹌鹑蛋12个。

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  做法:

  1、先将核桃仁用开水泡涨,剥皮,生姜1 克洗净切片。枸杞子用温水洗净,放入碗中,加水20毫升,上笼蒸5分钟,捣成泥,与番茄酱调均匀待用。

  2、鹌鹑蛋用小火煮熟,剥去壳用刀切些小口子,放入碗内 黄酒,精盐、葱花、生姜片、酱油搅拌后,静放20分钟,再撒上干淀粉裹匀。

  3、净锅置火上,放入菜油,待油七成热时下鹌鹑蛋、核桃仁。炸成黄色时捞起,裹上枸 杞番茄酱,装盘即成。

  功效:

  日常食用可美发护发,并可用于须发早白,气血不足而目暗,肌肤粗糙等的辅助食疗。

  核桃拌韭菜

  用料:

  取核桃仁400 克,韭菜100克,猪油200克,白糖20克,食醋20克,精盐2克,香油10克。

  做法:

  1、先将核桃仁用水泡涨,剥去皮,清水洗净,沥干水分。

  2、韭菜用清水洗净,切成3公分长的段,炒锅上火,放入猪油烧至七成热,放入核桃仁炸至浅黄色时捞出,放在盘中间。

  3、另取一碗,放入韭菜,精盐、白糖、食醋,拌匀稍腌,围在核桃仁 周围,即成。

  功效

  日常食用可美发护发,并可用于须发早白,腰膝酸痛等症的辅助食疗。

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